Ine van der Fels-Klerx

Special Professor Food Safety Economics bij WUR

Ine van der Fels-Klerx is senior scientist bij Wageningen Food Safety Research en hoogleraar Food Safety Economics aan de Wageningen Universiteit. Ze doet multidisciplinair onderzoek, waarbij ze niet alleen rekening houdt met technische aspecten van voedselveiligheid, maar ook met socio-economische aspecten. Ze heeft een brede achtergrond in het beoordelen van voedselveiligheid in toeleveringsketens, inclusief veranderingen in het voedselsysteem die de voedselveiligheid beïnvloeden.